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50 Küchen, eine Heimat

 
Foto „IDöner kebab“ von FrugalGlutton.com via Wikimedia Commons  
   

Entdecken Sie die gastronomische Szene Berlins mit der Sendereihe 50 Küchen, eine Heimat. Werfen sie einen Blick in die Einwandererküchen der Hauptstadt und lernen Sie die kulinarische und kulturelle Vielfalt der Berliner Gastronomie kennen.

 
Beiträge
Titel
Nudeln mit Hackfleisch, China
Original Ungarisches Rindergulasch, Ungarn
Papayasalat mit Garnelen, Laos
Pastel de Jaiba, Chile
Phớ Bò, Vietnam
Ropa Vieja, Kuba
Salzburger Bierfleisch, Österreich
Sayur Lodeh, Indonesien
Schafskäse Nockerl, Slowakei
Schweinebauch mit Erbsen-Miesmuschel-Salat, Frankreich
Steinbutt mit Blumenkohlpüree und Freekeh, Israel
Tantan-Ramen-Suppe, Japan
Tortelloni mit Ragout, Italien
Zürcher Geschnetzeltes, Schweiz
Żurek, Polen
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