Am Pass - Besuch bei Spitzenköchen


Foto „Dominique Ansel Kitchen“ von Travis Wise unter der Lizenz CC BY 2.0 Deed via Flickr

Beiträge
Titel
Andreas Caminada: Jüngster Drei-Sterne-Koch Europas
Christian Hümbs - Patissier des Jahres 2014
Daniel Achilles: Der Koch des Jahres
Der deutsche Koch Lutz Janisch
Der deutsche Koch-Aufsteiger des Jahres: Sebastian Zier
Der Koch Nouri Wahabi
Der Molekular-Koch: Ferran Adrià
Der neue 3-Sterne-Koch Thomas Bühner
Der Sternekoch Tim Raue
Die französische Drei-Sterne-Köchin Annie Féolde
Drei-Sterne-Koch Kevin Fehling
Elena Arzak - die beste Köchin der Welt?
Europas bester vegetarischer Küchenchef - Paul Ivic
Karina Appeldorn - Pâtissière des Jahres 2015
Mario Lohninger: Koch des Jahres 2011
Rolf Fliegauf ist der jüngste Zwei-Sterne-Koch Europas
Sarah Henke
Sören Anders: Aufsteiger des Jahres 2014
Zwei-Sterne-Köchin Douce Steiner