Zutaten
Für 4 Portionen
- 2 Avocados
- 1 Kiwi
- 2 EL Doppelrahm-Frischkäse
- 1 Zitrone, Saft von
- 1 klein. Knoblauchzehe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 1 EL Honig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitungsschritte
Avocados halbieren, Stein entfernen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Kiwi schälen, klein schneiden, mit Frischkäse, Avocado und Zitronensaft pürieren. Knoblauch abziehen, zerdrücken und mit Öl, Zucker und Honig unterrühren. Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kiwi-Avocaclo-Aufstrich mit Brot und nach Wunsch mit Kiwi garniert servieren.