Zutaten
Für 6 Portionen
- 150 g Räucherlachs
- 2 geräucherte Forellenfilets (à100 g)
- 1 Becher Creme fraîche (200 g)
- 1 Bd. Dill
- 2 EL Kren
- 1/2 Zitrone
Zubereitungsschritte
Lachs und Forellenfilets mit dem Mixer pürieren. Mit Creme fraîche, gehacktem Dillkraut und Kren verrühren. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Dazu passt getoastetes Weißbrot.