Zutaten
- 250 g frische Champignons
- 1 feingeschnittene Zwiebel
- Kräutersalz, Pfeffer, Muskatblüte
- 125 g Butter
Zubereitungsschritte
- Feingeschnittene Zwiebel in etwas Butter glasig dünsten.
- Champignons kleinschneiden und zufügen. Kurz mitdünsten. Würzen und im Mixer pürieren.
- Auskühlen lassen. Mit der Butter mischen und kühl aufbewahren.