Zutaten
- 125 g Butter
- 30 g mittelscharfer Senf
- 2 TL Dillspitzen
Zubereitungsschritte
- Butter in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät aufschlagen. Dill und Senf zugeben und verrühren.
- Butter auf Klarsichtfolie auftragen, zu einer Rolle formen und kühl stellen.
Verwendung
Diese Butter passt zu Medaillons und gegrilltem Lachs.