Zutaten
- 125 g Butter
- 2 TL rotes Currypulver
- 1 TL Chiliflocken
- 1-2 TL Sojasauce
Zubereitungsschritte
- Butter in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät aufschlagen. Gewürze und Sojasauce zugeben und verrühren.
- Butter auf Klarsichtfolie auftragen, zu einer Rolle formen und kühl stellen.
Verwendung
Diese Butter passt gut zu Fisch, Lamm und Geflügel.