Zutaten
Für 2 Portionen
- 200 g grüne Bohnen
- 1 Möhre
- 1 Knoblauchzehe
- 0,5 Zwiebel
- 2 EL Sojasauce
- Pfeffer
Zubereitungsschritte
- Knoblauch abziehen und in eine Pfanne reiben.
- Zwiebel abziehen, fein hacken und in die Pfanne geben.
- Möhre schälen und mit dem Sparschäler einige Streifen abziehen und mit den Bohnen in der Pfanne anbraten.
- Sojasauce angießen. Anschließend grüne Bohnen hinzufügen und mit Pfeffer abschmecken.
- Möhren um einige Bohnen wickeln.