Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g Erdbeeren
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 2 EL Zucker
- 4 EL gehackte Pistazienkerne
- 4 EL Crème fraîche
- 2 EL Vollmilch-Joghurt
Zubereitungsschritte
Erdbeeren waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Vanillin-Zucker, Zucker und 2 Esslöffel Pistazien bestreuen und vorsichtig vermengen. Crème fraîche und Joghurt glatt verrühren. Erdbeeren anrichten und jeweils etwas Crème fraîche auf die Erdbeeren geben. Mit übrigen Pistazien bestreuen.