Zutaten
Für 4 Portionen
- 400 g Joghurt (am besten aus Schafsmilch)
- 100 ml Honig
- 1/8 l süße Sahne
- 12 Feigen
- 3 EL Walnüsse
Zubereitungsschritte
- Den Joghurt mit dem Honig solange rühren, bis sich der Honig gelöst hat. Nüsse mit einem Messer hacken. Feigen waschen und in Viertel teilen.
- Die Sahne steif schlagen. Sobald sie cremig wird, löffelweise den Joghurt zugeben. Die Masse auf 4 Schalen verteilen. Mit Nüssen bestreuen.
- Feigen waschen und vierteln auf dem Joghurt anrichten.