Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 Bananen
- 1 Zitrone; unbehandelt
- 2 EL Honig
- 150 g Mandeln; grob gehackt
- 1 EL Butter; gehäuft
- Butter für die Form
Zubereitungsschritte
- Auflaufform fetten. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Geschälte Bananen halbieren, in die Form legen. Zitronenschale abreiben, in einer kleinen Schale mit Honig verrühren. Zitrone auspressen, Bananen damit beträufeln, dann mit der Honig-Zitronenschalen-Masse bestreichen, mit Mandeln bestreuen.
- Butterflöckchen darüber verteilen. Ca. 10 Minuten im Ofen backen, sofort servieren.