Zutaten
Für 4 Portionen
- 2 Eigelb
- 3 TL Zucker
- 1 Pack. Vanillezucker
- 4 cl Cognac
- 1/4 l Sahne
- 1 Dose Pfirsiche
Zubereitungsschritte
Eier, Zucker, Vanillinzucker und Cognac sehr schaumig schlagen. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben. Pfirsiche abtropfen lassen, in Dessertschalen legen, Creme dazugeben. Mit Schokostreusel garnieren.