Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 Orange, Saft von
- 1 Zitrone, Saft von
- Zucker nach Geschmack
- 100 g Brombeeren
- 100 g Johannisbeeren (schwarz & rot)
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 100 g Himbeeren
Zubereitungsschritte
Früchte kurz waschen und abtropfen lassen. 1/3 der Früchte durch ein Sieb streichen, mit Zucker, Orangen- und Zitronensaft abschmecken. Sauce über die Beeren gießen und gut gekühlt servieren.
Dazu passt Sahne oder Grießpudding.