Zutaten

Für 2 Portionen

  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Öl
  • 150 g Beefsteakhack (Tatar)
  • Salz
  • Chilipulver
  • getrockneter Majoran
  • 1 Dose Goldmais-Texas-Mix (425 ml)
  • 1 Dose Tomaten (425 ml)
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 2 Scheiben Vollkorntoast
  • 2 TL Crème légère
  • evtl. Majoran zum Garnieren
Zubereitungsschritte
  • Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Hack darin krümelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitbraten. Mit Salz, Chili und Majoran würzen.
  • Gemüse-Mix abtropfen lassen. Tomaten zum Hack geben und etwas zerkleinern. Gemüse-Mix und Brühe zufügen. Alles aufkochen und 5-10 Minuten köcheln. Mit Salz und Chili abschmecken.
  • Toasts goldbraun rösten. Chili con Carne mit Crème légère anrichten und mit Majoran garnieren. Das Toastbrot dazureichen.