Blue Cheese Dressing

Zutaten

Für 4 Portionen

• 3 EL Mayonnaise
• 3 EL Schmand
• 25 g Roquefort, mit der Gabel zerdrückt
• 1 TL Zitronensaft
• 1/2 Bd. Petersilie, fein gehackt
• Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Zubereitungsschritte

Alle Zutaten mit dem Schwingbesen verrühren, würzen.