Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 Schalotte
- 1 Orange, Saft
- 1 EL Tomatenketchup
- 1 TL flüssiger Honig
- Salz, weißer Pfeffer
- gemahlener Kreuzkümmel
Zubereitungsschritte
Schalotte schälen, fein hacken. mit Orangensaft, Ketchup und Honig verrühren. mit Salz, Pfeffer und Cumin abschmecken.
Passt zu allen Blattsalaten.