Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g Möhren
- 1 großer Apfel
- 2 Zitronensaft
- 1/2 Becher saure Sahne
- 2 EL Honig
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zimt
- 2 EL geh. Walnüsse
- 10 Walnusshälften
Zubereitungsschritte
Die Möhren und den Apfel raspeln und mit Zitronensaft beträufeln. Salatmarinade herstellen und mit den Möhren und Apfel vermischen. Salat anrichten und mit den Walnusshälften garnieren.