Zutaten
Für 4 Portionen
- 150 g Crème fraîche
- 100 g Joghurt
- 100 g Keta-Kaviar
- 2 EL Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 TL Zucker
- einige Dillfähnchen
Zubereitungsschritte
Crème fraîche mit dem Joghurt und dem Zitronensaft cremig rühren. Mit Salz, Pfeffer, Dill und etwas Zucker abschmecken. Einen Teil des Kaviars vorsichtig unter den Dip heben, mit dem restlichen Kaviar und einigen Dillfähnchen garnieren und servieren.