Zutaten
Für 4 Portionen
- 125 g Kirschtomaten
- 100 g Salatgurke
- 1 rote Chilischote
- 1/2 TL gehackter Koriander
- Salz, Pfeffer
Zubereitungsschritte
Kirschtomaten waschen, putzen und vierteln. Salatgurke waschen, putzen und würfeln. Chilischote waschen, putzen, entkernen und dann in feine Ringe schneiden. Tomatenviertel, Gurkenwürfel und Chiliringe mit Koriander verrühren. Den Tomaten-Gurken-Dip würzig mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
Verwendung
Passt zu Gegrilltem.