Zutaten
Für 4 Portionen
- 125 g Doppelrahm-Frischkäse
- 2 EL Magerquark
- 2 EL Jogurt
- 2 EL Johurt-Salatcreme
- 2 EL fertiger Meerrettich aus dem Glas
- 1 EL Senf
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
Zubereitungsschritte
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer oder Schneebesen schlagen, bis die Sauce schön cremig und locker ist.
Verwendung
Passt zu kaltem Braten oder Tafelspitz. Man kann sie auch noch mit frischen Frühlingskräutern verfeinern.