Zutaten
Für 500 g Fleisch
- 1/8 l Weißwein
- 1/8 l Sojasoße
- 3 EL Öl
- 2 Zwiebeln
Zubereitungsschritte
Die geschälten Zwiebeln in Ringe schneiden und mit Weißwein, Sojasauce und dem Öl mischen. 10 Minuten durchziehen lassen. Fleisch hineinlegen und währen des Marinierens öfter wenden.
Verwendung
Eignet sich für helles Fleisch wie Hühner- oder Schweinefleisch.