Zutaten
- 100 g Mehl
- 4 Eier
- 250 ml Milch
- 50 ml flüssige Butter
- Salz
- fein geschnittene Kräuter
Zubereitungsschritte
Das Mehl mit einem Teil Milch zu einem glatten Teig verrühren, dann die restliche Milch und die Eier zugeben. Mit der Butter, Kräutern und Salz fertig stellen. Die Kräuterflädle in einer Pfanne ausbacken und in feine Streifen schneiden.