Zutaten
Für 9 Stück
- 125 g Butter oder Margarine
- 3 EL Honig
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 2 frische Eier
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/4 l Milch
Zubereitungsschritte
Die Butter oder Margarine mit dem Honig, dem Vanillezucker, den Eiern und dem Salz in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen schaumig rühren. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Das Waffeleisen aufheizen und evtl. einfetten. Goldgelbe Waffeln backen und noch warm servieren.
Dazu passt Zitronensahne.