Zutaten
Für 7 Stück
- 100 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 1 frisches Ei
- 50 g gemahlener Mohn
- 1/2 Pkg. Vanillezucker
- 250 g süße Sahne
- 3 EL Wasser
- 250 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
Zubereitungsschritte
Die Butter oder Margarine, den Zucker und das Ei in einer Rührschüssel mit dem Schneebesen cremig rühren. Den Mohn und den Vanillezucker hinzufügen. Nach und nach die süße Sahne, das Wasser und das Mehl mit dem Backpulver dazugeben und alles gut verrühren. Das Waffeleisen aufheizen, evtl. einfetten und goldgelbe Waffeln backen.
Dazu passt Pflaumenmus und Zimt.