Zutaten
Für 14 Stück
- 250 g Margarine
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Zitrone, abger. Schale von
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 100 ml Milch
- 300 g Joghurt
- 1 Zitrone, Saft von
- Puderzucker
Zubereitungsschritte
- Margarine mit Zucker, Salz und Zitronenschale cremig rühren. Eier unter Rühren hinzufügen und kurz unterrühren.
- Mehl mit Backpulver sieben und im Wechsel mit Milch, Joghurt und Zitronensaft unterrühren.
- Waffeln bei mittlerer Temperatureinstellung backen und mit Puderzucker bestäuben.