Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g Mehl
- 1/4 l Milch
- etwas geschmolzene Butter
- 1 Ei,
- 20 Hefe
Zubereitungsschritte
- Alle Zutaten mischen und an einem warmen Ort gehen lassen.
- Mit zwei Esslöffeln Klößchen abstechen und in Fett in einer Bratpfanne ausbacken.
- Mit Zimt und Zucker bestreuen und mit einer Vanillecreme oder Weinsauce servieren.