Zutaten
Für 4 Portionen
- 150 g reifer Brie oder Camembert
- 50 g Münsterkäse (Rotschmier- Weichkäse)
- 100 g Quark
- 50 g Butter
- 2 EL Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Paprika, edelsüß und scharf
- Zwiebelringe und Schnittlauch zum Bestreuen
Zubereitungsschritte
- Käse, Quark und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen.
- Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen Abschmecken. mit den Zwiebelringen und dem Schnittlauch garnieren.
Hierzu passt frisches Brot.