Zutaten
Für 4 Portionen
- 8 Weißwürste
- Salz
Zum Servieren
- 4 Brezeln
- süßer Senf
Zubereitungsschritte
- Einen großen Topf mit Wasser und 1 TL Salz auf den Herd stellen und aufkochen lassen. Die Hitze reduzieren und die Weißwürste in das Wasser geben (nicht mehr kochen lassen). Etwa 5 Minuten ziehen lassen, bis sie innen richtig heiß sind. (Die Würste dürfen auf keinen Fall platzen. )
- Aus dem Wasser nehmen und auf Teller legen. Mit frischen Brezen und süßem Senf servieren.
Dazu passt ein bayerisches Weißbier.