Zutaten
Für 2 Portionen
- 1/4 l dunkles Bier
- 3 Zwiebeln
- 500 g gekochtes Rindfleisch
- 2 EL Mehl
- 4 mittelgroße, gekochte Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- Kümmel
- Fett
Zubereitungsschritte
- Die Zwiebeln in Streifen schneiden und scharf anbraten. Das gekochte Rindfleisch in Würfel schneiden und dazugeben. Das Mehl darüber stäuben und mit Bier ablöschen.
- Die Kartoffeln ebenfalls würfeln und dazugeben. Das Ganze etwas kochen lassen. Abschließend mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken.