Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g Quark
- 2 EL Olivenöl
- 1/2 Bund Petersilie
- 1/2 Bund Schnittlauch
- 1/2 Bund Dill
- 50 g Minze, frische
- 1 EL Chilipulver
- 1 TL Pfeffer
- Salz
Zubereitungsschritte
Alle Kräuter waschen und klein hacken, in eine tiefe Schüssel geben, Quark dazu geben, das Öl, Chilipulver, Pfeffer - alles miteinander vermischen, mit Salz das Ganze abschmecken.