Zutaten
Für 4 Portionen
- 4 altbackene Semmeln
- 1 l Milch
- 1 Eier
- Ausbackfett
- Semmelbrösel
- Zucker
- Zimt
Zubereitungsschritte
- Die Semmeln der Länge nach oder auch quer in Scheiben schneiden. Eier und Milch verquirlen und die Semmelscheiben darin einweichen. Ggf. nochmals in Semmelbröseln wälzen und in Fett ausbacken.´
- Zum Servieren mit Zucker und Zimt bestreuen.
Dazu passen Apfelmus oder Zwetschgensoße.