Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g TK-Suppengemüse
- Salz
- 300 g Schweinemett, gewürztes
- 1 EL Paniermehl
- 2 EL Parmesan, geriebener
- 2 EL Butter
Zubereitungsschritte
- Suppengemüse in Salzwasser 10-15 Minuten garen und abtropfen lassen.
- Die Hälfte des Gemüses in eine gefettete, bebröselte Auflaufform füllen. Hackfleisch darübergeben und mit dem restlichen Gemüse bedecken.
- Mit Paniermehl und Parmesan bestreuen und Butter in Flöckchen daraufsetzen.
Backtemperatur und -zeit
- Backtemperatur: 200°C
- Backzeit: ca. 20 Minuten
Dazu schmecken Salzkartoffeln.