Zutaten
Für 2 Portionen
- 4 Eier
- 3 EL Mehl
- 4 EL Wasser
- Salz
Zubereitungsschritte
- Eier mit Mehl, Wasser und Salz verrühren.
- In eine große Pfanne geben, die Unterseite leicht bräunen und die Oberseite stocken lassen.
Dazu schmecken Salzkartoffeln und grüner Salat.