Zutaten
Für 1 Backblech
Teig
- 500 g Mehl
- 40 g Hefe
- 125 ml Milch
- 1 Ei
- 150 g Butter
- 150 g Zucker
- etwas Salz
Belag
- 1/2 l saure Sahne
- 3 EL Zucker
- 1 EL Zimt
Zubereitungsschritte
- Zutaten zu Hefeteig verarbeiten, auf gefettetem Backblech ausrollen und gehen lassen.
- Dann gleichmäßig mit saurer Sahne bestreichen und mit Zucker und Zimt bestreuen.
- Bei 220 Grad ca. 20-30 Min backen.