Regionale Küche: Sachsen
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| Foto „Sächsischer Sauerbraten“ von Brücke-Osteuropa via Wikimedia Commons |
| Die regionale Küche Sachsens ist so vielfältig wie die Landschaft im Lauf der Jahreszeiten. Zur "Sächsischen Küche" gehören einfache Gerichte genauso wie reichhaltige Menüs, kulinarische Spezialitäten ebenso wie deftige Hausmannkost. Bekannt ist sie aber auch für ihre vielen süßen Speisen. Stollen, Plinsen, Quarkgebäck sowie eine große Anzahl an saftigen Kuchen prägen die kulinarische Landkarte Sachsens. |