Zutaten
Für 4 Portionen
- 1 l Milch
- 20 g Zucker
- Zitronenschale oder Vanille
- Salz
- 250 g Rundkornreis
Außerdem
- Butter
- Zucker
- Zimt
Zubereitungsschritte
- Milch, Zucker, Gewürze und Reis bei starker Hitze ankochen.
- Fertiggaren auf Normal- bzw. Blitzkochplatte 20 Minuten auf 0 und etwa 15 Minuten auf 1/2 (Automatikplatte 3-4 bei aufgelegtem Deckel).
- Über den Reisbrei etwas gebräunte Butter geben und Zimtzucker dazu reichen.
Dazu passt Apfelmus.