Zutaten
Für 4 Portionen
- 3/8 l Milch
- 1/4 l Schlagsahne
- 50 g Hartweizengriess
- 2 El Honig
- 1 kleine Dose Aprikosen
Zubereitungsschritte
Milch und Sahne zum Kochen bringen. Griess einstreuen und bei milder Hitze unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten ausquellen lassen. Dann den Honig hinein rühren. Die Aprikosen pürieren. Unter den Brei ziehen.