Zutaten
Für 4 Portionen
- 600 ml Milch
- 2 EL Vanillezucker
- 200 g Haferflocken
- 4 Erdbeeren
- 100 g Heidelbeere
- 2 EL Honig
Zubereitungsschritte
- Die Milch mit dem Vanillezucker und den Haferflocken aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren 10-15 Minuten leise köcheln lassen bis der Hafer gequollen ist und ein schöner Brei entstanden ist. Evtl. noch etwas Milch zugeben. In Schüsseln füllen.
- Die Beeren waschen und trocken tupfen. Die Erdbeeren putzen und halbieren und mit den Heidelbeeren auf den Brei legen. Mit Honig süßen.