Zutaten
Für 4 Portionen
- 125 g Butter, zimmerwarm
- 30 g Emmentaler
- 2 EL geriebener Parmesan
- 1 EL Kirschwasser
- Pfeffer
Zubereitungsschritte
Die Butter mit den Quirlen des Handrührers schaumig rühren. Den Emmentaler feinreiben und zusammen mit dem Parmesan, Kirschwasser und Pfeffer zur Butter geben.