Zutaten
Für 4 Portionen
- 500 g Magerquark
- Saft von einer Zitrone
- 2 El Honig
- 2 El Aprikosenmarmelade
- Mineralwasser
- ca. 400 g Aprikosenspalten
Zubereitungsschritte
Den Quark mit etwas Mineralwasser cremig rühren. Marmelade, Saft und Honig dazugeben und alles gut verrühren. Die Aprikosenspalten in kleine Stücke schneiden und unterheben.