Zutaten
Für 4 Portionen
- 2 Orangen (unbehandelt)
- 250 g Quark (20% Fett i. Tr.)
- 4 EL Zucker
- 150 g Weintrauben
- 6 EL Cornflakes
Zubereitungsschritte
Eine Orange auspressen, Saft unter den Quark rühren. Schale der anderen Orange abreiben und zusammen mit dem Zucker unter den Quark rühren. Die abgeriebene Orange wie einen Apfel schälen, filieren. Weintrauben halbieren, entkernen und zusammen mit den Orangenfilets auf den Quark geben. Mit Cornflakes nach Geschmack bestreuen.