Zutaten
Für 1 Portion
- 1/2 reife Birne
- Etwas Butter
- 5 Kernlose Trauben
- 80 g Gouda
- 2 Scheiben roher Schinken in 2cm breite Streifen geschnitten
- 1 kleines Baguette
Zubereitungsschritte
- Die Birne schälen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Birnenscheiben dritteln. Die Trauben waschen. Den Käse in 2 cm große Würfel schneiden und in den rohen Schinken einwickeln.
- Das Baguette in Scheiben schneiden, halbieren und dünn mit Butter einstreichen. Alle Komponenten abwechselnd auf einen Schaschlikspieß stecken.
- In Pergamentpapier wickeln und in eine Brotzeitbox legen.