Zutaten
Für 1 Portion
- 10 reife Erdbeeren (ca. 150 g)
- 2 EL Joghurt (1,5 % Fett; ca. 40 g)
- 150 ml Milch (1,5 % Fett)
- 1/2 TL Vanillezucker
- 2 EL Haferflocken (instant, ca. 20 g)
Zubereitungsschritte
- Erdbeeren waschen, trockentupfen, putzen und grob zerkleinern.
- Die Erdbeerstücke mit Joghurt, Milch, Vanillezucker und Haferflocken in ein hohes Gefäß geben. Alles mit einem Stabmixer fein pürieren und sofort servieren.