Zutaten
Für 1 Portion
- 100 g Heidelbeeren oder 2 Aprikosen
- 150 ml Vollmilch
- evtl. etwas Zucker oder Honig zum Süßen
Zubereitungsschritte
- Die Beeren waschen und verlesen oder die Aprikosen waschen und entsteinen.
- Die Früchte und die Milch in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren. Eventuell mit etwas Zucker oder Honig abschmecken.
Anmerkung
Je nach Saison können Sie auch Erdbeeren, Pfirsiche, Himbeeren oder Bananen verwenden. Auch tief gekühlte Beeren lassen sich gut pürieren.