Zutaten
- 300 g Erdnüsse, geschält und geröstet
- 4 EL Pflanzenöl
- 3 EL Honig (optional)
Zubereitungsschritte
Erdnüsse in die Küchenmaschine geben und ca. 1 Minuten zerkleinern - die Erdnüsse sollten sich zu einer Kugel zusammenziehen. Immer wieder etwas pürieren, bis sich oben an der "Erdnusskugel" Öl bildet. Wenn sich Öl gebildet hat, das Pflanzenöl zugießen und weitere 30 Sekunden pürieren. Honig zugeben und weitere 30 Sekunden pürieren. Wenn Sie die Erdnussbutter cremiger wollen, noch 1 EL Öl zugeben. In einem luftdicht schließenden Gefäß im Kühlschrank aufbewahren.