Zutaten

Für 1 Portion

  • 100 g Himbeeren
  • 30 g Cornflakes
  • 200 g Hüttenkäse
  • 1 TL Ahornsirup
  • 1 TL Haselnussblättchen
  • Minze zum Verzieren
Zubereitungsschritte

Himbeeren verlesen, abspülen und abtropfen lassen. Cornflakes in eine Schüssel geben. Himbeeren, bis auf einige zum Verzieren, unter den Hüttenkäse heben und auf die Cornflakes geben. Mit Himbeeren und Minze verzieren. Ahornsirup darüberträufeln. Mit Haselnussblättchen bestreuen.