Zutaten
Für 1 Portion
- 1 Eiweiß
- 1/8 l Sahne
- 1/4 TL Vanillezucker
- 100 ml heißer Kaffee
Zubereitungsschritte
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Eiweiß und Sahne mischen. Vier Kaffeetassen zu 1/3 damit füllen, dann mit heißem Kaffee auffüllen und sofort servieren. Zucker nach Geschmack.