Zutaten
Für 1 Portion
- 1 Tasse Kaffee (starker, heißer)
- 1 TL Kakaopulver
- 1 TL Puderzucker
- 1 Orange (Schale, unbehandelt)
- 1 EL Sahne (halb steif geschlagene, kalte)
Zubereitungsschritte
- Den Kaffee in die Tasse oder ins Glas gießen und das Kakaopulver und den Puderzucker dazugeben.
- Mit der Küchenreibe etwas Orangenschale (etwa 1/2 TL voll) in die Tasse reiben. Gut umrühren.
- Die halb steif geschlagene Sahne mit Hilfe des Löffels auf die Oberfläche gleiten lassen. Heiß servieren.