Zutaten
Für 2 Portionen
- 1/8 l Milch
- 25 g dunkle Kuvertüre
- 1/8 l starker Kaffee
- 50 ml Orangenlikör/Curacao
- 1/2 Tasse Schlagsahne
- 2 TL Schokoladenraspel
Zubereitungsschritte
Milch und zerbröckelte Schokolade aufkochen, ab und zu rühren. Den heißen Kaffee mit Orangenlikör bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen. Sahne zu weichem Schaum schlagen. Kaffee in 2 Tassen verteilen, mit Sahnehäubchen und Raspeln bedecken.