Zutaten
Für 1 Tasse
- 3/4 Tasse starker Kaffee
- 2 Stück Würfelzucker
- 1 Orange, Schale von
- 2 cl Cognac oder Weinbrand
- 1 geh. EL gesüßte Schlagsahne
Zubereitungsschritte
Kaffee mit Zucker gut verrühren und in einen Kaffeebecher oder eine Tasse geben. Von der ganz dünn abgeschälten Orangenschale ein Stückchen abschneiden und fein raspeln. Mit dem Cognac oder Weinbrand unter den Kaffee mischen und mit Sahnetupfer servieren.